debilt.allesduurzaam.nl

Volop fruit eten, goed voor je gezondheid?!

Fruit en jouw gezondheid

fruit.jpgElke dag 200 gram groente en twee stuks fruit; inmiddels weten de Nederlanders wel wat gezond is. Toch komt 80 % niet aan deze hoeveelheid. Groenten en fruit zijn nodig om je lichaam fit en gezond te houden; ze leveren vitamines, mineralen, vezels en honderden zogenaamde bio-actieve stoffen. Vitamine C bijvoorbeeld speelt een belangrijke rol bij het in stand houden van je weerstand tegen verkoudheid en griep. De vezels in groente en fruit zorgen ervoor dat je darmen goed hun werk kunnen doen, goed voor de stoelgang dus. Verder kunnen groenten en fruit de kans op onder andere hart- en vaatziekten en diverse soorten kanker verkleinen.

Bestrijdingsmiddelen op Fruit

Reden temeer om de fruitschaal gevuld te houden. Maar uit diverse onderzoeken is gebleken dat veel groenten en fruit die in de supermarkten liggen een te hoge concentratie aan bestrijdingsmiddelen bevatten. De resten bestrijdingsmiddelen die consumenten binnen krijgen zijn niet onschuldig. Ook kleine hoeveelheden kunnen schadelijk zijn voor de gezondheid, met name voor kinderen en ongeborenen. 2% van de druiven zorgt zelfs voor een acuut gezondheidsrisico voor jonge kinderen. 

Meest vervuilde fruit soorten:

  • Druif
  • Mandarijn
  • Citroen
  • Aardbei
  • Sinaasppel
  • Appel
  • Perzik
  • Peer
  • Meloen
  • Nectarine

Genoeg redenen dus om kritisch te winkelen. Bezoek eens een groente- en fruitwinkel in de buurt die biologische producten verkoopt. Gegarandeerd gezond!

Check uw fruit op www.weetwatjeeet.nl

Biologisch fruit

Biologisch fruit is onder zo natuurlijk mogelijke omstandigheden geproduceerd, er komen geen kunstmest, chemische bestrijdingsmiddelen of gentechnologie aan te pas. Voor babyvoeding uit een potje stelt de overheid al strikte normen, maar voor vers fruit gelden dergelijke normen nog niet. Dit kan direct risico betekenen voor jouw (ongeboren) kind.

Fruit van de biologische tuinder

De biologische telers hebben het initiatief genomen om consumenten appelbomen te laten adopteren www.adopteereenappelboom.nl en organiseren landelijke plukdagen voor het hele gezin.